鱼头豆腐汤的家常菜做法
1、把买来的鱼头洗干净，放上生姜、料酒放上10分钟左右。
3、放入鱼头两面都炸一下，炸成有点黄就行了，可以多炸会把油炸干。
4、等鱼头炸完成后就可以倒入开水了，盖上锅盖，烧上5分钟左右。
6、再放上2勺盐、2勺鸡精可以根据自己的口味调。出锅鱼头豆腐汤完成了。
1、把买来的鱼头洗干净，放上生姜、料酒放上10分钟左右。
3、放入鱼头两面都炸一下，炸成有点黄就行了，可以多炸会把油炸干。
4、等鱼头炸完成后就可以倒入开水了，盖上锅盖，烧上5分钟左右。
6、再放上2勺盐、2勺鸡精可以根据自己的口味调。出锅鱼头豆腐汤完成了。