1、挑选新鲜且已成熟的黄皮。
3、用盐轻轻揉搓黄皮。
5、将黄皮用蒸锅蒸15分钟左右。
7、将黄皮倒入锅中，加入冰糖。
9、转小火慢慢熬制，间中需搅拌，避免烧糊。
11、熄火，稍微凉却后，将其装罐密封保存。
