驴打滚的超简单做法
1、糯米面中慢慢加入热水,用筷子搅拌,用手的话太黏了总筷子方便,搅拌成絮状手上加点油揉成面团,尽量摔打一会,吃起来口感会更好哦,
2、上锅隔水蒸熟,晾温后用保鲜膜包住,保鲜膜加点油否则会粘,然后用擀面杖擀平成薄饼状。
3、把豆沙馅均匀的抹到糯米皮上,卷起切段。
4、把黄豆面变熟,撒到做好的驴打滚上就大功告成了,是是很简单呢,赶快行动起来吧!
1、糯米面中慢慢加入热水,用筷子搅拌,用手的话太黏了总筷子方便,搅拌成絮状手上加点油揉成面团,尽量摔打一会,吃起来口感会更好哦,
2、上锅隔水蒸熟,晾温后用保鲜膜包住,保鲜膜加点油否则会粘,然后用擀面杖擀平成薄饼状。
3、把豆沙馅均匀的抹到糯米皮上,卷起切段。
4、把黄豆面变熟,撒到做好的驴打滚上就大功告成了,是是很简单呢,赶快行动起来吧!