1、香菜、红葱头、朝天椒和大蒜清洗干净，切碎。
3、土豆去皮，切块，放入油锅中，炸熟，捞出，控油。
5、加入花菇、红葱头、朝天椒和大蒜，炒香。
7、加入老抽，炒匀。
9、加入白糖，炒匀，盖上盖子，焖煮15分钟。
