1、锅中加水，水烧开后加入排骨。
3、再另起锅烧水，水烧开后加入排骨、葱、姜、料酒。
5、改小火煮40分钟。
7、热锅放油，加入葱姜蒜爆香。
9、接着加入老抽、蚝油、青椒翻炒。
11、锅边喷少许料酒，大火爆炒两分钟。
13、这样炒排骨就做好了。
