好玩又好吃的豆沙扭扭酥制作方法
1、水油皮面团材料混合。

3、油酥材料黄油软化后与过筛的低粉混合均匀。

5、操作台上撒少许高粉防粘,将松弛好的水油皮擀成油酥宽度两倍的长方形,油酥放在1/2处

7、将其稍微擀长,自两端分别向1/3处内折。

9、两端同样分别向1/3处内折。

11、自制红豆沙馅放入保鲜袋擀成39*11左右的长方形,铺在面片1/2处。

13、用刀切成1厘米左右的细长条。

15、依次做好摆入烤盘。

17、撒少许芝麻。

1、水油皮面团材料混合。
3、油酥材料黄油软化后与过筛的低粉混合均匀。
5、操作台上撒少许高粉防粘,将松弛好的水油皮擀成油酥宽度两倍的长方形,油酥放在1/2处
7、将其稍微擀长,自两端分别向1/3处内折。
9、两端同样分别向1/3处内折。
11、自制红豆沙馅放入保鲜袋擀成39*11左右的长方形,铺在面片1/2处。
13、用刀切成1厘米左右的细长条。
15、依次做好摆入烤盘。
17、撒少许芝麻。