1、土豆洗干净。
2、去皮，泡水防氧化。
3、切小块，泡水去多余的淀粉。
4、放油，把土豆炒一下，到土豆上出现微微焦黄的颜色。
5、加入全部调料和一点点水，焖煮到土豆全部煮熟。
6、因为土豆品种不同，煮熟的时间不太一样，需要用筷子检查一下。
