1、准备好洗净的蒜薹和鸡蛋。
2、将蒜薹切成段，鸡蛋捣碎打匀。
3、把锅烧热，倒入适量食用油。
4、将蒜薹放入锅中翻炒，加适量的盐。
5、将打好的鸡蛋放入锅中翻炒。
6、等鸡蛋成型后出锅即可。
7、总结如下。
