怎样做地三鲜
1、土豆洗净去皮。
3、茄子洗净去蒂。
5、用清水冲洗一遍，裹上一层淀粉拌匀。
7、同样把它们切成滚刀块。
9、分别把土豆块、茄子块、青椒块过油炸。土豆和茄子要多炸一会，青椒炸一下就捞出不要久了。
11、锅内留底油，加入葱姜蒜爆香，加入生抽，盐。
1、土豆洗净去皮。
3、茄子洗净去蒂。
5、用清水冲洗一遍，裹上一层淀粉拌匀。
7、同样把它们切成滚刀块。
9、分别把土豆块、茄子块、青椒块过油炸。土豆和茄子要多炸一会，青椒炸一下就捞出不要久了。
11、锅内留底油，加入葱姜蒜爆香，加入生抽，盐。