1、黄米味甘、性微寒; 具有益阴、利肺、利大肠之功效;黄米饭可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。
4、黄米大米同食，有利于人体氨基酸的吸收，十分适合食欲不佳的老人食用
6、黄米糙米同食，提供丰富的氨基酸
