1、买回来的海带洗净后放入清水中浸泡5-6小时，海带切成块
3、锅中加水，加盐，放入冬瓜煮至8成熟，捞出，备用
5、加入肉末翻炒，炒至肉末变色
7、加入料酒，冬瓜翻炒均匀，再加入生抽，糖，翻炒均匀
9、再加盐调味，炒匀，出锅
