1、首先把准备好的香肠切片；香菇清洗干净后切薄片备用。
3、准备一口小砂锅，然后把淘洗干净的大米倒入其中，盖上盖用中火焖煮15分钟。
5、然后盖上盖，继续用中火焖煮十分钟，之后就可以撒些葱花出锅品尝了。
