1、整鸡洗净。
3、生姜切片。
5、整鸡加入10g盐，涂抹均匀。
7、肚子里塞入姜片等提鲜。
9、在碗中倒入30g生抽、20g老抽、10g料酒、5g白糖。
11、把料汁淋在整鸡上，涂抹均匀。
13、锅中加入50g食用油。
15、加入整鸡。
17、盖上锅盖焖煮30分钟。
