全麦面包的做法
1、将除了黄油以外的所有材料放进面包桶,选择和面程序和面10分钟。

3、将面团放入COUSS CF-3500发酵箱,设定温度35度,时间45分钟,进行基础发酵。

5、按压排气,平均分成2份,醒发15分钟。

7、整理好的面包放进CF-3500发酵箱,温度35度,时间30分钟,进行第二次发酵。

9、烤箱提前上下火180度预热,烤盘放入中层烘烤约20分钟,面包表皮变成棕红色即可出炉。

1、将除了黄油以外的所有材料放进面包桶,选择和面程序和面10分钟。
3、将面团放入COUSS CF-3500发酵箱,设定温度35度,时间45分钟,进行基础发酵。
5、按压排气,平均分成2份,醒发15分钟。
7、整理好的面包放进CF-3500发酵箱,温度35度,时间30分钟,进行第二次发酵。
9、烤箱提前上下火180度预热,烤盘放入中层烘烤约20分钟,面包表皮变成棕红色即可出炉。