1、把老豆腐洗净后切成约2厘米厚的块。
3、碗中加入生抽、糖、醋和水淀粉混合搅拌。
5、一面煎黄后翻面煎另一面，煎到两面金黄盛出备用。
7、用锅铲轻轻翻炒，开大火收汁，酱汁变得浓稠发亮时，加入番茄酱和盐即可。
