外酥里软还拉丝的大麻花这样做好吃

2024-10-16 19:28:24

1、准备好所用食材,找一个空碗,打1个鸡蛋,再依次倒入250克的面粉,3克酵母,30克白糖,15克食油,还有110克的牛奶。

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3、把光滑的面团揪成约30克左右一个个面剂,分别滚圆,按滚圆的顺序依次摆好。

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5、醒好以后,用手将面搓成成条,均匀地搓细韩钯擞艾搓长。然后面条再对折,折口朝左,两个头儿朝右。左手勾住折口,右手掌同时搓两个细面条,使之上劲,捏住面头,对折,将面头塞进左手的勾口里。

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7、麻花慢炸至浮起颜色变黄就可以捞起来了,这样皮酥内软,金黄诱人还拉丝的麻花就完成啦。

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