猪肝汤的做法

1、先把猪肝洗干净，再切成片，再控水，各位吃货，买猪肝要买早上买好一点，新鲜。

4、再把淮山切成片，生姜切成丝，香菜洗干净切成段。

6、淮山煮十分钟左右，是新鲜淮山，我又切成片了，应该煮十分钟就好了。

8、把生姜丝放进去，放盐和鸡精。

10、关火，小心地装进大碗里，上桌开吃了。好嫩的猪肝，好粉的淮山。得到了二位吃货的好评。