1、将羊肉和香菜都剁成沫,然后放入调味品盐、十三香和酱油搅拌均匀成馅料
2、面粉加水揉成面团后,醒发30分钟后,揉成面条状
3、然后揪成面剂子,再用擀面杖擀成面饼
4、放入调制好的香菜馅料,将饺子皮对着捏合
5、然后再将四周捏合