姨妈给我做玫瑰花馒头

1、紫薯先上锅蒸熟。

3、启动蔬果模式，搅打成细腻的紫薯泥，备用。

5、静置5分钟，等干酵母充分溶解。

7、揉成一个光滑的面团。涯箨唁峦**水,面的量可以根据实际情况略作调整，以不黏手为准。然后盖上保鲜膜，进行发酵，建议温度30度，一个小时。

9、然后平均分成8个小面团。

11、然后6个稍大的面团用擀面杖擀成圆形的片状。

13、然后把另一个小面团用手搓成锥形，放在起始的位置。

15、然后用刀在中间的位置，切开，一分为二。

17、然后进行二次发酵，建议温度32度，发酵30分钟。发酵好之后，放到蒸屉里，上锅蒸，水开之后改小火，蒸20分钟即可，蒸好之后静置5分钟再掀开锅盖。一锅玫瑰花馒头就做好啦~