1、丝瓜洗净切成块和线椒切段，白玉菇去根洗净备用。这个菜可以不放辣椒，我喜欢吃辣所以放一点调味。
3、鸡蛋下锅烧成型后盛出备用。
5、然后下配菜翻炒，根据火候少量加水。
7、最后撒上葱花拌匀即可出锅装盘。
