1、白菜切小块，胡萝卜切片
2、起锅烧油，下肉片炒香，加料酒去肉腥味
3、白菜倒进锅里翻炒几下，再把胡萝卜倒进锅里，继续翻炒
4、在锅里加生抽和蚝油调味，加老抽上色，再加入适量清水
5、把提前泡发好的粉条放进锅里，小火慢煮10分钟
