1、准备好新土豆，去皮洗净，土豆切小块，香葱洗净切细粒。
2、土豆块装入微波碗里，加盖入微波炉叮3分钟。
3、锅中油热，倒入土豆，略煎2分钟。
4、撒入盐，端起炒锅，簸匀。
5、加入孜然粉，簸匀。
6、加入红剁椒，簸匀。
7、撒入香葱，白芝麻，簸匀。
8、煎好的土豆盛入碗中即可食用。
