1、猪肉切小块。
3、倒入半碗鸡蛋与肉搅拌。
5、入锅炸熟,捞出。
7、将红萝卜、香菇、木耳切丝。
9、蒜头及香菇炒香后加入红萝卜及木耳炒熟。
11、将柴鱼片捏碎加进去。
13、蛋液慢慢倒入汤中搅拌。
15、装碗,撒上香菜即可。