1、蛤蜊泡在清水中，加一小勺盐，滴几滴食用油，养半天让蛤蜊吐出泥沙，洗净捞出
3、锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟
4、将豆腐放入锅中
6、蛤蜊放入锅中，煮至开口，放盐和胡椒粉调味，撒葱花出锅即可
