怎么做流心八宝饭

1、黄油隔水融化，2个咸蛋黄蒸熟，压碎过筛成咸蛋黄末备用。

3、左右糯米洗净冷水浸泡一夜，待蒸锅中水煮沸后，大火蒸40分钟备用。

5、碗内壁涂上一层猪油，依次摆放红枣、核桃仁、蔓越莓，腰果、青梅干（切丁）和瓜子仁，放入150g调好味的甜味糯米饭没过装饰部分。

7、待蒸锅中水煮沸后，大火蒸20分钟左右，倒扣盛出。