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家常菜系肉末鸡蛋韭黄
2024-10-12 10:01:20
1、准备少许瘦肉,将瘦肉过水清洗一遍,然后放到砧板上,用切肉刀将其切成肉末,交叉切。
2、取一个干净的碗,将肉末放入碗中,准备两个鸡蛋,将鸡蛋磕破倒入碗中,用筷子搅拌均匀,放在边上备用。
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