1、将蛋黄和蛋清分离。
3、把蛋清放入冰箱。
5、将其充分搅拌均匀。
7、搅拌至没有颗粒状的面糊。
9、用打蛋器将其打发。
11、把打好的蛋清放入蛋奶液里。
13、倒入模具里。
15、底部包上锡纸。
17、放凉后脱模即可。