1、青椒切成粗细差不多的丝备用。
3、锅烧热，倒入适量植物油，油烧至七八成热的时候，倒入肉丝快速翻炒至变色。
5、倒入青椒丝翻炒。
7、撒一点鸡精翻炒几下，然后出锅装盘，开胃又下饭的「青椒肉丝」就做好了~
