1、将晒好的红辣椒用水泡洗后就用刀将辣椒的心取出，在用刀切成辣椒条或丝。
3、用电磁炉炒锅来炒红辣椒条蒜苔瘦猪肉片。先放豆油加热后放入瘦猪肉片炒686分熟后红辣椒炒在放入蒜苔炒。
5、在用红辣椒条蒜苔段瘦猪片做的菜肴要先炒8分熟后在用炒锅焖，瘦猪肉熟烂后菜就更好吃了。
