油焖茭白的做法 油焖茭白的家常做法大全

茭白，是我国特有的水生蔬菜，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。其以丰富的营养价值而被誉为“水中参”。

主料：茭白、香葱

辅料：老抽、生抽、黄酒、白糖。

1.准备好主要食材。

2.茭白切滚刀块。

3.香葱切葱花备用。

4.将老抽、生抽、白糖、黄酒混合成调味汁。

完整版的步骤可参阅参考资料！！！