1、先把牛腱子放水里泡20分钟，除血去腥。
2、切成几块放到锅里焯一下。
3、焯好后的牛肉入锅。
4、把佐料等一起放入锅内。
5、所有佐料、水等放入锅内待煲。
6、合上电压锅盖，按炖肉，好了自动跳闸。
7、电压锅工作中……
8、冷却后装盘，一道完美、喷香的酱牛肉就这样做成了。怎么样？简单吧？
