1、将买回来的蟹泡浸清水20分钟然后清洗表面干净。
3、再将蟹身清洗干净。
5、炸之前裹上少许面粉。
7、咸鸭蛋煮熟用蛋黄压成泥状。
9、最后将炸好的螃蟹回锅和咸鸭蛋黄一起翻炒让蛋黄均匀的裹上蟹块即可。
