1、 1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。(大致有些软就可以了)
2、 2.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉爆香，.放入肉沫煸炒至熟
4、 4.倒入高汤2/3杯，生抽1/2大匙，中火煮开后，转小火煮至水即干未干的状态。 5.最后临出锅前撒上些香菜葱花就行了。
