1、准备好乳鸽和玉竹、沙参、红枣、山药、薏米、莲子、杏仁、白果、红豆等。
3、剁掉翅膀顶端和翅中翼尖。
5、鸽块放入砂锅中。
7、撇净浮沫。
9、调小火，慢炖20分钟。
11、最后加入红枣，再炖15分钟，鸽肉炖熟，加入胡椒调好味。
