三鲜馅饺子的做法

1、洗净韭菜，切碎，备用

3、虾皮备好

5、把搅拌匀的鸡蛋倒入锅中，不停的用筷子在锅里搅拌，不要停直到如图成颗粒状

7、此时先不要放入盐，以免出更多的汤水

9、把备好的面粉用温水活好，揉匀，醒一会

11、用手在面案上擀成需要的宽度，想吃大饺子就在切大一点

13、切好备用

15、如图

17、包好的饺子

19、煮熟的饺子