香辣基围虾的做法

1、吃海鲜，一定要早早去海鲜市场挑选，这样才能挑到心仪的新鲜海鲜，250克，洗净备用。

3、去除头部五颜六色部分——沙包，沙包很脏，一定要处理干净。备用

5、把处理好的虾 ，每个都在背部剌一刀——开背，洗净备用。开背的目的是在烹饪的时候能更入味。

7、基围虾下锅，翻炒变色，放入适量海盐，继续翻炒。

9、外焦里嫩，新鲜可口，好吃，你想尝尝吗？