自制午餐肉 视频菜谱

1、将面粉、淀粉、鸡蛋、水混合，搅拌成顺滑的面糊

3、搅打成细腻的肉泥（肉泥搅打的细腻，午餐肉切开才不会有孔洞），搅打到肉泥开始上劲即可

5、再次用筷子沿一个方向 画圈搅拌上劲（肉泥上劲，午餐肉才会紧实）

7、用锡箔纸或可加热的保鲜膜包起来，防止蒸的过程水汽进入，水开后，放入蒸锅，蒸40分钟

9、两面煎金黄更好吃～