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小炒鸡杂怎么做
2026-02-15 15:46:59
1、所有辣椒切片,蒜、姜、香菜切沫。
2、鸡心、鸡胗切片,锅中倒水,将其飞水。
3、捞出倒入蒜、姜、盐、料酒搅拌,锅中倒入菜籽油。
4、放入剁椒翻炒,放入鸡心鸡胗、酱油、盐、各种辣椒、香菜翻炒即可。
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