【糯米包油条】自制健康油条~

2024-10-15 03:38:07

1、健康油条制作方法。将酵母和糖放入温牛奶中融化静置3分钟,磕个鸡蛋,加上盐搅拌臬苜捎肩搅拌,然后把这些和面粉均匀地混合在一起

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3、接着在面团上抹上一层油,手握拳打在面团上,用纸骁佰辛拳头不停地按压锤它!千万不要折叠揉面!一面按压完后就反过面来,再抹油接着按压。正反面各按压3次,面团能扯出膜就差不多了

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5、发酵完的面团有2-3倍大,内部会有大气泡,这时候千万不要再揉面,直接拿出来整形拉长

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7、扔到热油中翻滚,用筷子不停地翻面,炸至全方位金黄,健康小油条就做好啦~

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9、开始做糯米包油条。在案板铺上干净的湿笼布,一头压在案板底下牢牢定住,然后再铺一层保鲜膜。将糯米摊开碾成长方形,撒一层白糖、黑芝麻,撒一层细腻的黄豆粉,再撒上一层糖和黑芝麻

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11、两头蘸上糖、黑芝麻和黄豆粉完成了

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13、【小贴士】这是糯米包油条的营养成分表

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