1、准备好猪蹄一只，清洗后切开备用。鲜花椒、小米辣、臻厨青麻鲜等调料分别装入小碗当中备用。
3、等猪蹄出锅之后我们过滤一下高汤，让纯的汤倒入碗中。让猪蹄放入盘中。
5、香味出来之后再倒入刚才的高汤进行混合，让汤加热收缩。
