如何制作水煮牛肉来看看

1、01首先，将牛肉切成片，装在碗里，再加入盐、料酒和老抽，抓匀后再倒入生粉，混合均匀后腌制20分钟。

3、03热锅起油，倒入豆瓣酱，炒匀后加入姜片和干辣椒，翻炒几下之后倒入适量的清水，放入葱段和香菜一起熬煮。

5、05然后，将牛肉逐片放入锅中，煮熟之后连同汤汁一起倒入装豆芽和青菜的碗里。