1、首先将买回来的鸡腿洗干净，冷水下锅洗煮开。
2、接着捞出控干水分，倒入盐，胡椒粉，蚝油。
3、然后用手抓揉至入味，放人冰箱冷藏2小时以上。
4、最后把腌制好的鸡腿肉放人空气炸锅，220度炸至表面上色即可出锅，这样炸鸡腿就做好了。
