1、准备食材。
3、锅中放比平时烧菜时多一点的油，烧热后放入豆腐。
5、葱姜蒜切末，香菜红椒同样切碎末。
7、加入适量水（高汤更好，也可加入少许高汤精），料酒。
9、加入煎好的豆腐。
11、转小火，加入红椒香菜碎略烧。
13、加入少许芝麻油调味。
