1、将五花肉切片备用，香干切片备用。大蒜切段备用，辣椒切碎备用。
2、先将香干焯水，锅里放入少许酱油。焯水一分钟后捞出，清水洗干净。
4、五花肉炒香后，放入大蒜，辣椒翻炒
6、放入香干翻炒，加入适量的食盐盒酱油
