家常做法的荠菜馄饨

1、荠菜先烫一下，然后挤出水，用竹笋油炒熟，所有材料洗净切碎备用。如果你自己切肉，切记切肉不要太小心，味道越细，木柴就越多！

3、上劲后的肉馅包出来的馄饨Q弹鲜嫩

5、香菜云吞汤，完美吗？?? （烹调时撒盐，滚两次，每次加一碗冷水，盖上盖子烹调）

7、不过，红油手抄是打开馄饨的正确方法，对吧？?