1、准备好材料，鸭肉斩块。
3、把最肥的那些鸭皮放锅内煸出油，（苏泊尔的火锅电磁炉炒菜功能--6档）
5、倒入鸭肉翻炒，还是炒菜功能调至12档，12档已经是大火的程度了，炒至鸭肉稍微变黄。
7、相继放入生抽、老抽。
9、煮沸后调至6档小火，盖上盖子煮一个小时后即可。
