奶香椰蓉面包的做法
1、食材准备,把面包面团部分(高筋粉250g,50g糖,一个鸡蛋,110ml牛奶,盐2g)除黄油和酵母外都放入面包机和面。黄油在面团和面15分钟时放,酵母也这时可放入。

2、如果机器和面,这时候可以准备好做椰蓉部分。手工,可在发酵时,做椰蓉

3、椰蓉部分的15g黄油融化,拌入细纱糖10g,拌均匀后加入蛋黄一个,椰蓉50g拌均匀

4、分成八份,

5、放入拌好的椰蓉
6、包好

7、擀成长舌状

8、切几刀,不割破

9、麻花状扭起来,卷首尾

10、第二次发酵,二倍大时,取出刷蛋液,上下180度,烤15……20分钟。

11、上下180度,20分钟。。。。

12、我这次烤了20分钟。
