1、洗净牛脊骨
3、开水焯一下血水
5、姜片、牛骨跟瘦肉入锅煮1个狙拄干喔钟后放入红萝卜，红萝卜放久一点才软，可是维生素也就因此流失了，亲们自己衡量～在煮时滴几滴白醋，可以加快骨头钙质的溶解，缩短烹饪的时间。
7、煲2小时，最后剩15分钟放入番茄。大功告成
