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香菜炒鸭肝
2024-10-13 06:32:04
1、香菜清洗后沥水切成段备用。
2、鸭肝清洗后放入冷水中焯血水捞出切成薄片备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入鸭肝煸炒2分钟后放入香菜段翻炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅盛盘。
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