鸡大腿肉怎么做好吃
1、鸡腿洗净沥干去骨
2、鸡腿肉切成丝，放入料酒，盐，胡椒粉腌制10分钟
3、蘑菇洗净切片
4、切好的口蘑放入开水中焯水捞出
5、起锅热油，倒入蒜瓣炒香
6、放入料酒将鸡丝炒变色后盛出备用
7、锅中余油放入口蘑翻炒
8、放入鸡丝、加入少量的生抽盐
9、最后撒入葱花即可出锅
1、鸡腿洗净沥干去骨
2、鸡腿肉切成丝，放入料酒，盐，胡椒粉腌制10分钟
3、蘑菇洗净切片
4、切好的口蘑放入开水中焯水捞出
5、起锅热油，倒入蒜瓣炒香
6、放入料酒将鸡丝炒变色后盛出备用
7、锅中余油放入口蘑翻炒
8、放入鸡丝、加入少量的生抽盐
9、最后撒入葱花即可出锅